神级美食主播

黑色花灯

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第四百零七章 他竟然连味噌都会做?(一章)

神级美食主播 by 黑色花灯

2019-4-30 21:05

从将面粉拿出来,到最后揉成面团放入储物格,叶飞一气呵成。
虽然在和面的过程中确实很吃力,但是最终的结果还是非常理想的。
面团放入储物格开始饧面,这个时间不短,所以趁这段时间,叶飞开始着手做汤。
“看他刚才的面团,制作的还稍微像那么回事。”突然,九川太郎发消息道。
另外的东日国观众也发消息回应。
“只是一个面团而已,并不能说明他就会做我们的国面。”
“对,我大东日帝国的国面如果让一个华夏厨师那么容易做出来,岂不是很没面子?”
“好好看吧,我估计他一会儿就要手忙脚乱。”
“他竟然还要做汤?我可真是想笑,他都不知道我东日国的汤有什么特色,肯定是乱搞。”
“西巴~我东日国的国面难道今天要让叶飞给抹黑不成?”
见这帮东日国的观众又开始埋汰叶飞,华夏的观众就忍不住了,开始怼。
双方正争吵的不可开交的时候,那边叶飞已经开始拿做汤的材料了。
就见他从一个储物格里面拿出两个小号的水晶盆,一个盆里面是半盆洁白无瑕的大米,而另一个盆里面则是半盆大豆。
见叶飞拿出来两种八竿子打不着关系的食材,所有的华夏人全都是一愣,不明白叶飞要干什么,做汤就做汤嘛,大豆和大米拿出来搞什么?这两种食材怎么搭配也不可能搭配到一起啊。
一群东日国的观众看到叶飞拿出来的材料,直接就乐了。
“噗~我就说这家伙要乱搞了,大豆?水稻?尼玛啊,你要煮大豆大米混合汤吗?”
“哈哈哈,大豆大米混合汤?这名字我喜欢,太极品了。”
“做汤用的要么是鲜牛肉,要么是海鲜,用这两种东西做个鬼的汤啊?”
“我就算调动我的所有脑细胞来想,我也想不出来这是什么汤。”
“国面啊,要被玷污了。”
这一次东日国的观众这么说,华夏观众出声的就少了五分之一,没办法,因为他们也看不懂叶飞是要搞什么。
“叶神,这大豆和大米怎么做汤?”吃遍天下实在忍不住了,问道。
叶飞笑了笑,从储物格里面又拿出大肚小口的坛子出来。
这一下众人更迷糊了。
“我靠,叶神要搞什么?”
“不知道啊,他不是要做汤吗?怎么又是大豆又是大米的,现在还拎出来一个坛子,这……懵逼啊我。”
“我也懵啊,我的个菩萨啊,叶神到底要干什么?不会真的做不成乌冬面了吧?”
“楼上的,滚蛋,叶神不管做什么,我知道必定有他自己的道理,在做美食这一方面,我从来就不会怀疑叶神的。”
“对,我也是,看不懂就不要吭声,认真学习。”
九川太郎:“你们太盲目相信叶飞了,虽然你们叫他叶神,可他终究不是真正的神,不可能什么都会做的。”
华夏观众:“……”
子弟兵和达哈来看着叶飞拿出来的东西,俩人你看看我,我看看你,全都一脸的我不懂。
“叶神,你这是……”!达哈来实在忍不住了,指着一堆东西,问道。
叶飞笑道:“乌冬面既然是东日国的国面,那么我们就做他们的面汤好了,而要想做好东日国的汤,有一种东西是必不可少的,叫味噌。”
“味噌?”
达哈来念叨着,皱着眉头想了想,突然,这家伙的大眼睛瞪圆了。
“我靠,叶神,你不会是……”
叶飞点点头,道:“我这里没有味噌,只能自己做。”
叶飞的话刚刚说完,直播间轰的一声就炸了。
做为一个吃货,很多人都对好些国家的美食有研究的。
“我擦,不会吧?叶神竟然要做味噌?”
“呃呃呃~恕小女子无知,楼上大哥,味噌是什么?”
“小女子?你是美女?哇咔咔,来来来,我给你说一下味噌这种东西。”
“叶神……哎呦我了个大擦,我真是要给叶神长跪不起了,那群东日国的家伙,给我爬出来!睁开你们的眼睛给我看清楚了,叶神要做什么?!你们懂不懂?!!!”
这位的消息一发出来,所有知道味噌这种东西的华夏人像打了鸡血一样,嗷嗷叫着就开始猛怼东日国的观众。
而此时,东日国的观众全都傻眼了,他们做梦也没想到叶飞起手要做的并不是汤,而是东日国的人们最最喜欢用的一种调味料-----味噌!
别人不知道味噌是什么,还有情可原,但是他们东日国的人要是再不知道这种东西,那就好像米国人不知道汉堡一样丢人!
为什么?
因为味噌在东日国就相当于米国的汉堡,华夏的酱!甚至比酱还要用的广泛的多。
据有关统计显示,东日国面条每年可以销售两百多亿份,而其中味噌口味的乌冬面足足能占到一半以上!
这是什么概念?
也就是说味噌乌冬面是他们国面中的国面,极品中的极品!
这帮东日国的观众,无论如何也没有想到,叶飞不仅要做乌冬面,而且还要做乌冬面里的极品面!
这尼玛哪是不会做乌冬面啊,这……这简直是太会做了好不好?要不然他根本就不可能用到东日国人最最喜欢的味噌。
“我……我草!”
“什么?叶飞要做味噌?这尼玛……哎呦我的个日照大神啊,怎么会这样?他还会做味噌?”
“西巴~我TM……西巴……”
“搞什么飞机呢?叶飞他……他大爷啊,他连味噌都会做?”
“呃呃呃……”
“呃你妹啊呃,一群目光短浅的家伙,现在全都睁开你们的三角眼看清楚了,叶神会不会做你们的乌冬面?!!”
“就是,别说一碗破面条了,叶神连你们更复杂的调味品都会做,竟然还敢轻视叶神,这脸打的酸爽不?”
“就是,脸红不?叶神要做乌冬面里的乌冬面。”
华夏观众终于逮着出气的机会了,抓住这帮东日国的观众是玩了命的狂怼乱炸。
尼玛,竟然看不起叶神,现在叶神要让你们知道,什么狗屁的东日国国面啊,对于叶神来说就是小菜一碟。
直播间都快打起来了,叶飞此时则是开始做味噌,一边做,还一边解释。
“味噌,这是一种东日国的人们最喜欢的调味料,不仅味道鲜美,而且营养极其丰富,据有关统计,东日国每年消耗掉的味噌能有几十万吨,不管是做汤还是做面,是做冷菜还是做热菜,更有甚者是吃火锅等,都少不了这种东西。”
“味噌不仅味道鲜美,而且它对人体的好处也是令人很震惊的,它的里面含的蛋白质和脂肪,以及各种微量元素都很多,另外据研究发现,味噌还有一个很霸道的作用,它能够很好的预防肝癌,胃癌和大肠癌的发生,同时还可以有效调理人类的消化系统功能,所以说这是一种非常有价值的调味料,在东日国,人们对它的喜爱已经达到了一种疯狂的地步,既然我们要做东日国乌冬面,这种调料绝不可少,好了,下面我们先做点味噌。”
说着,就见叶飞将盛放大米的盆子拿了过来,然后又拿过来精盐,直接往大米里面倒入了适量精盐,拌均匀放在一旁。
“精盐加入大米里面。主要是为了杀死曲霉菌,这种东西少量的可以帮助食材发酵,如果含量多的话,就会对人们的眼睛产生影响,造成角膜炎等疾病。”
将半盆大米放好,然后叶飞将装大豆的盆子拿了过来,直接接了适量的水,然后开始浸泡,只是浸泡的时候,叶飞将盆子放入了一个储物格,这样浸泡的速度更快一些。
没多久,大豆浸泡好,叶飞将它们拿出来,直接开始用一口烧水锅猛煮。
在煮大豆的时候,叶飞拿出来了另一样东西,是个大石槽,另外还有一根石棒。
等到水开,大豆煮透之后,叶飞将大豆捞了出来,放入了石槽里面,拿起石棍开始捣了起来。
足足捣了十分钟左右,叶飞才停下来。
再看此时石槽内的大豆,已经变成了大豆泥。
叶飞将大豆泥盛到一个盆里面,先加入适量的精盐,然后将一旁的加了精盐的大米拿了过来,哗啦一下倒在大豆泥里面,用手抄拌均匀,重新换了一锅水,放入混合物以后再次开始煮。
水再次沸腾,叶飞将大豆泥和大米的混合物捞出来,等到其温度降低到四十度左右的时候,直接放在了坛子里,然后用一块薄薄的保鲜膜将坛子口遮起来,打开一个储物格,将坛子放了进去,开始发酵。
看着叶飞行云流水一样的动作,没多久就完成了味噌的制作,直播间的一群东日国的观众彻底傻眼了。
味噌是他们国家最美味的调味料,他们当然知道怎么做,在叶飞做的时候,他们震惊的发现叶飞竟然一步没错,不仅如此,还有几个步骤比他们做的还要到位。
“卧槽啊,真是见了鬼了,怎么会这样?”
“大爷的,这人到底还有什么是他不会做的啊?咱们的调味料他都做的出来?”
“我……我的脸有点热。”
现实中,九川太郎目瞪口呆的看着叶飞直播间里面的情形,突然他感觉嘴巴好苦,就像吃了一只死苍蝇一样的难受……
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